Fivaz Vallorbe SA

Bienvenue chez Fivaz Vallorbe SA Escargots du Mont d’Or Basé à Vallorbe depuis 1962, notre entreprise familiale produit de manière artisanale et distribue des marchandises de grande qualité. Nous nous efforçons de vous fournir un produit le plus naturel possible, sans agent conservateur ni quelconque colorant ou adjonction chimique, le tout élaboré avec des produits naturels et le plus possible locaux (escargots sauvages, beurre de la fromagerie Conod à Bullet, persil de la plaine de l’Orbe, etc). Nous sommes ouvert de 07h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30, du lundi au vendredi, afin de vous apporter un service maximum. N’hésitez pas à vous arreter, même si vous ne voyez pas de magasin, nous sommes la pour vous servir. (porte du laboratoire alimentaire en bas la ruelle à droite)

CONTACT INFO

COMMUNICATION

Aucune comunication

HORAIRES D'OUVERTURE

HORAIRES SPÉCIAUX

Aucun horaire spécial

NOS BONS PLANS

ESCARGOTS DU MONT D'OR

10/04/2015

ESCARGOTS DU MONT D’OR PREPARES

– Mode bourguignonne (Hélix Pomatia)
– Mode alsacienne (Hélix Pomatia)
– Beurre à la Fée Verte (absinthe) (Hélix Pomatia)

ESCARGOTS DU MONT D’OR EN CONSERVES

– Boîte de 8 dz (Hélix Pomatia) stérilisés au court-bouillon
– Boîte de 4 dz (Hélix Pomatia) stérilisés au court-bouillon
– Boîte de 2 dz (Hélix Pomatia) stérilisés au court-bouillon

COQUILLES TRIEES

Cornet de 100 pièces – Cornet de 50 pièces – Cornet de 25 pièces

DELICES DU MONT D’OR (Hélix Pomatia)

– Vol au vent à l’escargot – Boîte illustrée 1 douzaine
– Vol au vent à l’escargot – Boîte illustrée 1/2 douzaine

BEURRE PREPARE MODE BOURGUIGNONNE

Emballage 1/2 kilo

CAQUELONS POUR ESCARGOTS

En terre cuite 6 trous – En terre cuite 12 trous

CUISSES DE GRENOUILLES

01/11/2016

Fraîche

La douzaine – le kilo
Désossées au couteau à base de fraîches, surgelé, cornet de 50gr
Jambonnette de grenouilles fraîches, surgelées (6 pièces) les 100gr

Surgelées

Provenance Turquie, façon yoga, cornet de 1kg
calibres : 20/30, 30/40, 40/60

CONSULTEZ TOUTES NOS ANNONCES

PRODUITS DIVERS

MOULES MARIUS

08/07/2014

– Au beurre fines herbes (barquette plastique de 6 pièces)

– Assiette à moules (Langenthal)

– Carton de 6 assiettes

PATES DE FOIE

08/07/2014

– A l’ail ou tuffé (Boîte de 120 gr)

MORILLES SECHEES NON FUMEE

08/07/2014

– 1er choix sans pied, origine Turquie, 100 gr ou 500 gr

FILETS DE SANDRE

08/07/2014

Taille 10/20

– Sans peau, sans arrête
– Avec peau, sans arrêtes (IQF, cornet de 500gr)

CRUSTACES

08/07/2014

– Scampis avec carapace 15-18 (Islande, emballés par kg)
– Scampis avec carapace 16-18 (South Africa emballés par 908 gr)
– Scampis décortiqués 20-30 (emballage de 454 gr)
– Crevettes cocktail du Nord (emballage de 500 gr)
– Crevettes décortiquées crues 20-30 (emballage de 1 kg)
– Queue de Langouste crue (Bahamas par kilo)

ADRESSES UTILES

MODE BOURGUIGNONNE

08/07/2014

On me demande souvent dans quels restaurants on peut manger des cuisses de grenouilles fraîches entières et pas seulement désossées ou en jambonnettes; j’ai donc décidé de communiquer avec l’accord des intéressés les adresses suivantes : (pensez quand même à vous assurer que c’est bien une période de l’année ou ils travaillent la grenouille fraîche).

Accédez à notre page internet avec plusieurs adresse de Restaurants que nous vous proposons en cliquant <ICI>

CUISSES DE GRENOUILLES

09/02/2016

Escargots du Mont d’Or
Rue de Lausanne 31
CH 1337 Vallorbe

Tél : 021.843.13.24
Fax : 021.843.17.47

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Nous serions ravis de vous entendre. Si vous souhaitez poser une question ou discuter avec nous, remplissez le formulaire ci-dessous. Notre équipe vous contactera dans les meilleurs délais.









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2017-08-11T09:24:43+00:00